Рейтинг самых дорогих игристых вин в мире
Шампанское – своеобразный тип алкогольной продукции, будоражащий женские сердца и стоящий в центре любого торжества. Изначально название дано напитку в честь одноимённого региона. Получившейся «эликсир» стал настолько популярным, что все игристые вина постепенно стали называть именно шампанским. Хотя справедливо употреблять такое название только к продукции, которая сходит с завода французской провинции.
Знаковые отличия
Особенностью игристых вин является технология приготовления. Для них сырье собирают недозревшим. Так, в ягодах концентрируется меньше сахара, но больше кислотности. Традиционный срок выдержки на осадке доходит до года. В это время происходит процедура, подразумевающая постепенное поднятие бутылок вниз горлышком. Поэтому готовая продукция кристально-прозрачная, без осадков и мутности.
Что касается стоимости выпивки, то она формируется по разным схемам, так как среди специалистов до сих пор нет мнения по поводу эффекта выдержки после процедуры дегоржирования. Часть ценителей убеждена, что свежесть и энергия молодого шампанского – визитная карточка игристого. Другие полагают, что насыщенный и глубокий вкус печёных ароматных яблок с карамельным шлейфом – более благородное и предпочтительное свойство для аристократичного «нектара».
Самые дорогостоящие экземпляры
Коллекционеры отдают несметное количество денег за бутылку игристого вина, которое, возможно, никогда не решатся открыть. Желаемым экземпляром на полке являются:
- Dom Pérignon Rose Gold. Урожай 1995 года. Об этом шампанском ходят легенды, ведь он был выпущен в шестилитровой таре лишь в количестве тридцати пяти единиц. Розовый напиток нежно ласкает рецептуры и оставляет безупречный цветочный шлейф. Наслаждаться им можно бесконечно. Но, стоит он умопомрачительную сумму в несколько десятков тысяч долларов.
- Champagne Krug Clos D’Ambonnay. Урожая В основу великолепного продукта лег виноград сорта Пино Нуаро. Отсутствие добавок – его изюминка. За годы выдержки он получил насыщенный аромат и вкус, и оценивается в несколько тысяч долларов.
- Champagne Krug Vintage Brut. Сбор сырья Перед тем, как разлить готовую жидкость по тарам, она простояла в бочках из натурального дуба целое десятилетие. В результате, вкушая божественный нектар, чувствуются оттенки айвы и инжира.
- Armand De Brignac Brut Gold. Ценностью пользуется трехлитровая тара. В основе шампанского лежат сразу три сорта винограда, ввиду чего вкус чрезвычайно насыщенный. А эксклюзивная бутылка добавила стоимости экземпляру. Он оценивается более, чем в 2 тысячи долларов.
- Dom Pérignon Rosé By David Lynch. Напитку всего 21 год. «Зелье» создано великими мастерами дома Moеt & Chandon. А уникальности добавляет восхитительный дизайн бутылки. Все это влияет на ценообразование. И сейчас за вино просят больше 10 тысяч долларов.
Шампанское скрасит торжество и является отличным подарком. Многие полагают, что спиртное можно расценивать даже, как средство инвестирования. И с этим сложно поспорить. Редкая бутылка мягкого и нежного алкоголя у коллекционера может вызвать невероятную щедрость. Для знатоков нет большей радости, чем обладать желаемым продуктом и любоваться им ежедневно, ловля завистливые взгляды коллег.