Золотая сетка на некоторых бутылках Риохи

Вообще Риоха – это винодельческий регион. Автономная область в составе Испании. Однако вина, которые производятся в этом регионе, имеют настолько узнаваемый профиль, что само его называние стало нарицательным.

Когда речь заходит о бургундских винах – ценители сразу понимают, что имеется в виду пино нуар. Когда о бордосских – что ассембляж каберне совиньон и мерло. Риоха известна винами из темпранильо, аборигенного сорта. Напитки яркие, насыщенные, полнотелые, с ароматом чёрных ягод, сливы, вишни, ванили и кожи. Содержат много танинов.

Узнать вино из Риохи на полке магазина несложно. В многих случаях бутылка обтянута тоненькой сеточкой золотого цвета. Но что она значит? Разберёмся в этой статье.

Вина Риохи известны с давних времён. Конечно, они не так популярны, как напитки из Бордо или Бургундии, однако ценителей испанского темпранильо появились ещё несколько столетий назад.

Пик популярности пришёл к винам Риохи во второй половине XIX века. Тогда многие производители начали экспортировать свои напитки в другие страны, благодаря чему аудитория ценителей и почитателей значительно расширилась. Вина начали дорожать – и это привело к появлению подделок.

Особенно от подделок страдал Маркиз де Рискаль. Он производил одни из самых узнаваемых (и заодно дорогих) вин Риохи. Другие хозяйства, стремясь получить больше прибыли, начали клеить на свои напитки такую же этикетку, как и Маркиз де Рискаль. Конечно, качество их вин оставляло желать лучшего, но рекламации получал именно этот владелец.

И тогда он не придумал ничего лучше, кроме как обтянуть бутылки тонкой золотой сеткой. Она изготавливалась из настоящего драгоценного металла, который был просто «не по карману» производителям фальсификата. Учитывая, что вина Riskal были изначально дорогими, увеличение их цены на стоимость золотой сетки не слишком-то отразилось на объём продаж.

Маркиз де Рискаль делал хорошие вина. Напитки бренда Riskal завоёвывали золотые медали на многих международных выставках и высоко ценились среди коллекционеров. Так что вскоре сеточка из драгоценного металла на бутылке стала узнаваемым элементом и демонстрацией высокого качества напитка.

Другие производители поняли, что это работает, и тоже начали наносить на свои бутылки золотую сетку. Иногда – сделанную действительно из драгоценного металла. Иногда – просто тканевую, плетёную.

Дело в том, что в Испании пока нет никакого закона, который бы регулировал использование золотых сеток (к слову, они называются «мала» (malla)). Поэтому каждый производитель имеет полное право обтянуть ею свою бутылку. И не важно, из какого материала изготовлена мала. Поэтому соответствующую сетку можно увидеть на винах Riskal, и на менее премиальных и качественных напитках.

К слову, сетке даже не обязательно быть золотой. Вина марки Vina Tondonia обтягиваются красно-белой нитью. Она закрепляется на восковой пробке. И эта сетка также служит узнаваемым знаком и показателем качества.

Качественные вина из Риохи действительно часто обтягиваются золотой или тканевой сеткой. Однако это не означает, что все бутылки, обтянутые сеткой, наполнены качественным напитком. Многие производители с юга Испании также используют этот отличительный знак – однако они выпускают достаточно ординарные и не впечатляющие вина.

К слову, чтобы открыть вино элегантно, не стоит резать сетку. Достаточно ослабить скрутку проводов на горлышке. Затем сдвинуть сетку к плечам бутылки и снова затянуть провода. Впрочем, если вино обтягивается тканью, можно резать – открыть элегантно уже не получится.